فوائد أكل الحلزون
يرتفع حاليّاً الاهتمام بتربية الحلزون للحصول على لحومه وبيعها، وفي دراسة قارنت أربعة أنواع من الحلزون، وجد أن نسبة البروتين في لحومها تتراوح ما بين 18.66% و 20.56%، في حين وُجد أن محتواها من المعادن يتراوح ما بين 1.34% و 1.44% ...
اقرأ المزيد